Przygoda z kuchnią

Dział poświęcony sprawom ogólnym dotyczącym wolnych dyskusji o wszystkim
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

To są tegoroczne kurki?
Awatar użytkownika
VdL
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4799
Rejestracja: 29 maja 2014, 23:05
Miejscowość: dokąd
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 129 razy
Otrzymał podziękowań: 89 razy

Post autor: VdL »

Tak
Awatar użytkownika
VdL
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4799
Rejestracja: 29 maja 2014, 23:05
Miejscowość: dokąd
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 129 razy
Otrzymał podziękowań: 89 razy

Post autor: VdL »

Dzisiaj na szybko.
Załączniki
20200629_185510.jpg
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

Z kategorii:
Niezjedzone

Tuż przed wyjazdem na żagle z rodziną wyskoczyłem z kumplami na rybki. Oto mój rekord życiowy.
Załączniki
20200704_111950.jpg
Ostatnio zmieniony 08 lip 2020, 13:35 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 1 raz.
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

Ooo! A co to za ryba?
Awatar użytkownika
irycki
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 2708
Rejestracja: 22 cze 2016, 12:05
Tytuł: Pan Motocyklik
Miejscowość: Legionowo
Podziękował;: 61 razy
Otrzymał podziękowań: 106 razy

Post autor: irycki »

Mysikrólik pisze: Oto mój rekord życiowy.
Gdyby była jeszcze ciut większa, to nie byłoby takie pewne, kto kogo zje :D
Gratulacje :564:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Nie chcę pani schlebiać, ale jest pani uosobieniem przygody. Gdy patrzę na panią łowiącą ryby, pływającą po jeziorze, nie wyobrażam sobie, aby istniała bardziej romantyczna dziewczyna.

Moje fotoszopki (aktualiz. 13.11.2022)
.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

Karpik do łowienia, a nie do jedzenia.
Awatar użytkownika
Barabasz
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 3879
Rejestracja: 25 sie 2015, 10:43
Miejscowość: Antoninów
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 114 razy
Otrzymał podziękowań: 137 razy

Post autor: Barabasz »

To za miesiąc jak go pogłaszczesz i wypuścisz to może świadomie Ci się złapie na haczyk i pobijesz swój rekord :564: Gratulacje, gruba ryba!
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

Coś mnie zaczęło tak nosic, żeby gdzieś pojechać... No nigdzie mnie nie zaniesie bo granice zamknięte do połowy przyszłego roku przynajmniej..Można jeszcze po NSW podróżować i ciagle jeszcze niektóre adresy mogą wjechać do Queensland...

To noszenie wnioskuje po tym, ze bierze mnie na wspomnienia. Kulinarne miedzy innymi.
Proponuje wiec wątek wspomnień podrozniczo-kulinarnych.
Zacznę od śniadań...
Jako pierwsze wspomnienie z naszego francuskiego zlotu. Wspominam go dość często ostatnio...
Oto moje wspomnieniowe śniadanko. Lokalna bagietka, ser owczy w popiele La Buchette, dżem z braku francuskiego lokalny , z Południowej Australii przygotowany przez Harry’ego jak głosi etykietka i herbata czarna w kubku co prawda angielskim ozdobionym No! prawie fleur-de-lis.

Obrazek

A to śniadanko z hotelu zaraz po przylocie. Spałam tam chyba jedna czy dwie noce. Bagietki i ser. Po prostu...




Obrazek
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

Najbardziej kulinarnie śniadaniowo wspominam targ w St Aignan sur Cher, na który wybraliśmy się któregoś dnia. Piękne, stare miasteczko

Obrazek

Ze starym kościołem

Obrazek

Uliczkami pustymi jeszcze bo to rano było.

Obrazek
Ostatnio zmieniony 22 lip 2020, 04:22 przez Brunhilda, łącznie zmieniany 2 razy.
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

Bardzo ładnie tam. Nie pamietam czy to tam był supermarket czy gdzieś jeszcze jechaliśmy?

Obrazek

Szukaliśmy chwilkę uliczki prowadzącej do targu i nagle voila! Jest!

Obrazek
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

A tam! Różności! Oczywiście ślimaki.. których w końcu nie kupiłam. Czy Tomaszku Ty wziąłeś trochę na spróbowanie? Czy ktoś próbował?

Obrazek

Obrazek
Ostatnio zmieniony 22 lip 2020, 04:28 przez Brunhilda, łącznie zmieniany 1 raz.
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

Cały stragan salami....

Obrazek

Rzecz jasna owoce

Obrazek

I dziwne, dla mnie, pomidory. Kupiłam na spróbowanie ale...rozczarowałam się... jakos bez smaku. Spodziewałam się smaku z dzieciństwa... :-D

Obrazek
Ostatnio zmieniony 22 lip 2020, 04:32 przez Brunhilda, łącznie zmieniany 1 raz.
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 7158
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 90 razy
Otrzymał podziękowań: 109 razy

Post autor: Brunhilda »

I takie ciekawe terrine w dwóch wydaniach, nie pamietam z czym. Próbowałyśmy z Beata, moja współlokatorka.

Obrazek

Obrazek
TomaszK
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 8828
Rejestracja: 09 lip 2013, 18:42
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 47 razy
Otrzymał podziękowań: 366 razy

Post autor: TomaszK »

Brunhilda pisze:A tam! Różności! Oczywiście ślimaki.. których w końcu nie kupiłam. Czy Tomaszku Ty wziąłeś trochę na spróbowanie? Czy ktoś próbował?
Panna Monika kupiła i przyrządziła dla wszystkich z masełkiem czosnkowym.
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 16384
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 386 razy
Otrzymał podziękowań: 195 razy

Post autor: Czesio1 »

TomaszK pisze:
Brunhilda pisze:A tam! Różności! Oczywiście ślimaki.. których w końcu nie kupiłam. Czy Tomaszku Ty wziąłeś trochę na spróbowanie? Czy ktoś próbował?
Panna Monika kupiła i przyrządziła dla wszystkich z masełkiem czosnkowym.
Na szczęście nie wszyscy dali się namówić na ten smakołyk. :027:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
VdL
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4799
Rejestracja: 29 maja 2014, 23:05
Miejscowość: dokąd
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 129 razy
Otrzymał podziękowań: 89 razy

Post autor: VdL »

Brunhilda pisze:I takie ciekawe terrine w dwóch wydaniach, nie pamietam z czym. Próbowałyśmy z Beata, moja współlokatorka.

Obrazek

Obrazek
Co to za współlokatora?
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 16384
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 386 razy
Otrzymał podziękowań: 195 razy

Post autor: Czesio1 »

VdL pisze: Co to za współlokatora?
O ta Beata:
http://www.pansamochodzik.org.pl/profile.php?mode=viewprofile&u=222
Ostatnio zmieniony 23 lip 2020, 07:31 przez Czesio1, łącznie zmieniany 1 raz.
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
Yvonne
Moderator
Moderator
Posty: 12996
Rejestracja: 09 lip 2013, 16:01
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 6 razy
Otrzymał podziękowań: 170 razy

Post autor: Yvonne »

VdL pisze:
Brunhilda pisze:I takie ciekawe terrine w dwóch wydaniach, nie pamietam z czym. Próbowałyśmy z Beata, moja współlokatorka.

Obrazek

Obrazek
Co to za współlokatora?
Już zdążyłeś zapomnieć uczestników zlotu? :-)
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 16384
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 386 razy
Otrzymał podziękowań: 195 razy

Post autor: Czesio1 »

Yvonne pisze:
VdL pisze: Co to za współlokatora?
Już zdążyłeś zapomnieć uczestników zlotu? :-)
Nie pojawia się Beata na forum to mógł zapomnieć. :027:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

To może też wrzucę parę fotek z jedzeniem.
Załączniki
IMG-20200722-WA0010.jpeg
IMG-20200722-WA0016.jpeg
IMG-20200722-WA0020.jpeg
Ostatnio zmieniony 23 lip 2020, 19:28 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 3 razy.
Fantomas
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 2617
Rejestracja: 30 lip 2018, 09:44
Podziękował;: 139 razy
Otrzymał podziękowań: 134 razy

Post autor: Fantomas »

Bruniu może do Prowansji z Nami pojedziesz? Myśikróliku dania wyglądają na bardzo smaczne. Opiszesz co to za specjały?
Ostatnio zmieniony 23 lip 2020, 19:39 przez Fantomas, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Yvonne
Moderator
Moderator
Posty: 12996
Rejestracja: 09 lip 2013, 16:01
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 6 razy
Otrzymał podziękowań: 170 razy

Post autor: Yvonne »

Co tam Opole!
Co tam Sycylia!

Mogą się schować przy talencie Mysikrólika.
Oto kilka migawek z wakacji w Czaplinku.

Na zdjęciu pierwszym - moja jajecznica z kurkami przygotowana od A do Z przez naszego szefa kuchni z Francji.
Na zdjęciach kolejnych - Mysi z pomocnikiem przygotowali nam taki obiad, że palce lizać!

Dam Wam dobrą radę - wyjeżdżajcie na wakacje z tym mistrzem z Opalenicy ;-)
Załączniki
J4.PNG
J3.PNG
J2.PNG
J1.PNG
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

Fantomas pisze: Myśikróliku dania wyglądają na bardzo smaczne. Opiszesz co to za specjały?
W kolejności
Midi, czyli chyba mule w winie i czosnku, do tego parlenka, taka pita robiona na świeżo oczywiście.
Drugie to kawarma, czyli jednogarnkowe danie z wieprzowiny i warzywami. Wszystko duszone do miękkości i podawane w tradycyjnych gliniaych naczyniach.
Trzecie to medaliony wieprzowe, w sosie grzybowym z ziemniakami.
TomaszK
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 8828
Rejestracja: 09 lip 2013, 18:42
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 47 razy
Otrzymał podziękowań: 366 razy

Post autor: TomaszK »

Łał, co za jedzonko ! Nie wrzucaj na raz wszystkich zdjęć, żebym mógł nacieszyć oczy takimi specjałami.
TomaszK
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 8828
Rejestracja: 09 lip 2013, 18:42
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 47 razy
Otrzymał podziękowań: 366 razy

Post autor: TomaszK »

Pozazdrościłem Mysikrólikowi tych egzotycznych specjałów i dzisiaj z żoną i jej przyjaciółóką Martą, poszliśmy z okazji moich prawie okrągłych urodzin, do restauracji portugalskiej. Restaurację wynalazła przyjaciółka Beaty i co prawda ja płaciłem :-D , ale to była promocja 50% w ramach aplikacji Finebite. Na początek przekąski - pasteis de bacalhau, coś w rodzaju krokiecików z dorsza

Obrazek

i petiscos do mar - owoce morza i warzywa smażone w głębokim tłuszczu

Obrazek

Potem główne danie, ja jadłem kiełbasę alhaira z sosem pomidorowym

Obrazek

panie wzięły grilowaną ośmiornicę z ziemniakami

Obrazek

Do picia portugalski napój sumol i portugalskie wino

Obrazek

Kuchnia portugalska nie jest zła.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

Dzisiaj Robas zamówił baraninę z ryżem. W sumie jak na dziecko jeszcze, dość dziwny wybór.
Ja owieczkę lubię i ubolewam że w Polsce kebaby są głównie z kurczaka, bo kiedyś jadłem w Turcji prawdziwego i to jednak inna bajka i niedościgniony wzór.
Wracając do robasowego dania. Ryż był dodatkowo zasmażany z wątróbką, nie wykluczam że również owczą, i zbytnio mu nie smakował. Skorzystałem skrzętnie i dokończyłem danie z niewielką ilością mięsa które zostawił. Baranina mu smakowała, co znaczy że byla dobrze zrobiona.
Po bułgarsku baranina brzmi - agnieszko.
Załączniki
20200724_200231.jpg
Ostatnio zmieniony 25 lip 2020, 01:12 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

W tym czasie moja małżonka jadła szaszłyk z kurczaka. Dobry, ale to tylko kura więc nie ma zbytnio się co rozwodzić.
Załączniki
20200724_200247.jpg
Ostatnio zmieniony 25 lip 2020, 01:14 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

Natomiast ja zamówiłem coś zapiekanego w glinanym naczynku. Nie była to tym razem kawarma, tylko coś z kurczaka :-| , ale z fajnymi warzywkami i wszystko przykryte miejscowym roztopionym serem kaszkawał.
Załączniki
20200724_200236.jpg
Ostatnio zmieniony 25 lip 2020, 01:18 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5279
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 17 razy
Otrzymał podziękowań: 104 razy

Post autor: Mysikrólik »

Celina, jako kompletny ignorant kulinarny, co mam nadzieję ulegnie jeszcze zmianie, otrzymała pyszną acz nieskomplikowaną parlenkę ze wspomnianym już kaszkawałem i białym serem sirene.
My z Agnieszką natomiast domówiliśmy grillowane warzywa.
Załączniki
20200724_200240.jpg
Ostatnio zmieniony 25 lip 2020, 01:30 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 1 raz.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Forum ogólne”