Przygoda z kuchnią

[PawelK]

Dla mnie z ryżem pomidorowa jest najlepsza, ale tylko takim gotowanym oddzielnie i dodawanym bezpośrednio przed zalaniem (nigdy gotowany w zupie), raczej też bez śmietany.

O, widzę że z Barabaszem spokojnie byśmy się dogadali.

[Von Dobeneck]

Ależ zupa pomidorowa z ryżem jest pyszna!!!

Nie lubię ryżu w ogóle, więc może dlatego w pomidorowej też.

Co do śmietany - pełna zgoda.
Moja ulubiona zupa pomidorowa musi być super kwaśna, bez kropli śmietany.

Dlatego dodaję dużo koncentratu.

Dobek a dodajesz odrobine cukru?

Nie Bruniu, jakoś nie mam odwagi, chociaż wiem, że chociażby do barszczu ukraińskiego dodaje się trochę cukru.

Dla mnie pomidorowa z ryżem to profanacja pomidorowej.

Tak jest!

Ale, ale Dobek, jeśli dobrze zrozumiałem to robisz pomidorówke w wersji jednorazówki? Bo jeśli gotujesz ją z makaronem to już do odgrzania nie bardzo się nadaje? Ja ostatnio jak zrobiłem gar pomidorowej to cztery dni ją jadłem.

A dlaczego się nie nadaje? Ostatnio byłem chory(cały czas jestem) i załatwiłem sobie trzy dni wolnego, ugotowałem gar pomidorowej i praktycznie tym się żywiłem. Odgrzewałem codziennie i była dobra. Ze śmietaną skwaśniałaby prawdopodobnie.

[irycki]

Dla mnie z ryżem pomidorowa jest najlepsza, ale tylko takim gotowanym oddzielnie i dodawanym bezpośrednio przed zalaniem (nigdy gotowany w zupie), raczej też bez śmietany.

Dokładnie! Tylko z ryżem i zawsze przyrządzonym oddzielnie

[Von Dobeneck]

A dlaczego się nie nadaje? Ostatnio byłem chory(cały czas jestem) i załatwiłem sobie trzy dni wolnego, ugotowałem gar pomidorowej i praktycznie tym się żywiłem. Odgrzewałem codziennie i była dobra. Ze śmietaną skwaśniałaby prawdopodobnie.

Dokładnie! Tylko z ryżem i zawsze przyrządzonym oddzielnie

W takim razie jesteśmy antagonistami, dla mnie ryż, to najgorsze co może być.

Ostatnio oglądam tego pana i bardzo mi pasują jego pomysły. Ten, który robi, sprawdziłem i powiem, że rewelacja:

[Eksplorator63]

[Von Dobeneck]

Ale co? Przepis, czy nienawiść do ryżu?

[Mysikrólik]

Eksplorator63 napisał/a:


Ale co? Przepis, czy nienawiść do ryżu?

Może po prostu chce się z Tobą Eksplorator napić.

[Mysikrólik]

No i nieopatrznie kliknąłem w linka i już mam ślinotok.
Normalna zdrowa kuchnia. Rośliny są fajne, ale jako dodatek.

[Eksplorator63]

Eksplorator63 napisał/a:


Ale co? Przepis, czy nienawiść do ryżu?

Może po prostu chce się z Tobą Eksplorator napić.

Super przepis napić też mogę

[Von Dobeneck]

Wypijemy, zjemy, jak tylko się zima skończy.

[johny]

Carpacio z buraków, fety i rukoli z odrobiną przesmażonych migdałów. Pychota!!!

[Mysikrólik]

O tak, to jest pycha. Jadłem co prawda z orzechami włoskimi zamiast migdałów, ale to jest dobre.

[TomaszK]

A buraki to w jakiej postaci ? Surowe, gotowane czy marynowane ?

[johny]

A buraki to w jakiej postaci ? Surowe, gotowane czy marynowane ?

Powinny być upieczone ale gotowane też są spoko!

[Mysikrólik]

Ja jadłem z gotowanymi.

Jeszcze jakiś sos do tego był dobry. Musztardowy lekko.

[johny]

Ja jadłem z gotowanymi.

Jeszcze jakiś sos do tego był dobry. Musztardowy lekko.

ja też z gotowanymi + ocet winny.

[VdL]

Na dzisiaj wołowe zawijasy

[Hanka]

Na dzisiaj wołowe zawijasy

to jeszcze wersję uduszoną poproszę smakowicie wyglądają, co tam zawinąłeś w te bitki?

[Brunhilda]

Na dzisiaj wołowe zawijasy

to jeszcze wersję uduszoną poproszę smakowicie wyglądają, co tam zawinąłeś w te bitki?

Tez jestem ciekawa! Wyglądają zachęcająco a co w środku? Bo zdaje się, ze zależnie od regionu różne rzeczy lądują w zawijakach? I różne nazwy! VdL napisał „zawijasy”, Hanka „bitki”, ja znam je jako „zawijaki”, a na śląsku to chyba „rolady wołowe”. I są pewnie inne nazwy?

[Brunhilda]

A u nas otworzyła się nowa polska restauracja. W Glebe , dzielnicy znanej z książki Jo Nesbo. Na przeciw parku gdzie Harry upił się z Aborygenem. Tam jest mnóstwo restauracji czyli punkt dobry. Zamówiłam zupę ogórkowa. Pyszna. Może być ciekawa bo ogórki kiszone nie są u nas popularne wiec ciekawostka.



I naleśniki z serem na deser! Doskonale! Nie umiem, ńigdy mi się nie udało zrobić naleśników z serem! Czy ktoś ma może łatwy przepis?

[VdL]

Na dzisiaj wołowe zawijasy

to jeszcze wersję uduszoną poproszę smakowicie wyglądają, co tam zawinąłeś w te bitki?

Preferuję klasykę : cebula i boczek wędzony niepazony zwanym u nas surowym wędzonym . Do duszenia mięsa zazwyczaj dodaję suszone prawdziwki. Nie tym razem, zapomniałem, ale też musiało być dobre. Iga poprosiła abym nie długo zrobił powtórkę.

U nas bitki, to kotlety z kawałka mięsa . Okazuje się że bitka to również przyczepa jednoosobowa!

[VdL]

A u nas otworzyła się nowa polska restauracja. W Glebe , dzielnicy znanej z książki Jo Nesbo. Na przeciw parku gdzie Harry upił się z Aborygenem. Tam jest mnóstwo restauracji czyli punkt dobry. Zamówiłam zupę ogórkowa. Pyszna. Może być ciekawa bo ogórki kiszone nie są u nas popularne wiec ciekawostka.

Obrazek

I naleśniki z serem na deser! Doskonale! Nie umiem, ńigdy mi się nie udało zrobić naleśników z serem! Czy ktoś ma może łatwy przepis?



Obrazek

U Was jest ciepło, to kiszone ogórki albo małosolne byłyby w kilka dni.

[TomaszK]

Na dzisiaj wołowe zawijasy

Moja mama takie robi, ja zresztą też od czasu do czasu. Najlepsze są z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty.
Nabrałem ochoty, zrobię je na niedzielny obiad za tydzień.

[Czesio1]

A u nas otworzyła się nowa polska restauracja. W Glebe , dzielnicy znanej z książki Jo Nesbo. Na przeciw parku gdzie Harry upił się z Aborygenem. Tam jest mnóstwo restauracji czyli punkt dobry. Zamówiłam zupę ogórkowa. Pyszna. Może być ciekawa bo ogórki kiszone nie są u nas popularne wiec ciekawostka.

Obrazek

I naleśniki z serem na deser! Doskonale! Nie umiem, ńigdy mi się nie udało zrobić naleśników z serem! Czy ktoś ma może łatwy przepis?

Obrazek

No wreszcie Brunhildo serwujesz porządne dania a nie jakieś tam kraby, mrówki, ślimaki i inne paskustwa.

[Czesio1]

Na dzisiaj wołowe zawijasy

Moja mama takie robi, ja zresztą też od czasu do czasu. Najlepsze są z kluskami śląskimi i surówką z czerwonej kapusty.
Nabrałem ochoty, zrobię je na niedzielny obiad za tydzień.

A mi ostatnio przypomniały się zeszłoroczne kartacze i strasznie nabrałem na nie smaka. Podobnie jak na kiszki kartoflane (chyba tak się nazywało to danie?) z półmiska regionalnego.

[Fantomas]

VdL Ty wiesz jak zrobić, żeby człowiek się od razu głodny zrobił To zrazy albo śląska rolada. Najlepsze z modrą kapustą i kluskami. Osobiście uważam, że z ziemniakami i kaszą też można podawać. Jako dodatek sprawdzi się też kiszony ogórek albo buraczki. Co tu dużo mówić najwspanialsze polskie danie obiadowe.

[Von Dobeneck]

Gdyby ten gość był kobietą, to z miejsca bym mu się oświadczył, jak Czechowicz Pokorze.

[Yvonne]

Ile pączków już zjedliście?
Ja wsuwam drugiego.

[johny]

0 i tak zostanie! 2 pączki to 1 h biegu. Sorry ale gra nie warta świeczki.

[Von Dobeneck]

Ile pączków już zjedliście?
Ja wsuwam drugiego.

Ja niespodziewanie jednego, od kolegi co mnie zmieniał. Dopiero w radio dowiedziałem się, że to ten śmieszny czwartek. Jem pączki, kiedy mam ochotę, a w tłusty czwartek praktycznie nigdy, chyba że ktoś niespodzianie wpadnie z pączkami.