Przygoda z kuchnią

Dział poświęcony sprawom ogólnym dotyczącym wolnych dyskusji o wszystkim
Awatar użytkownika
Yvonne
Moderator
Moderator
Posty: 12077
Rejestracja: 09 lip 2013, 16:01
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 1 raz
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: Yvonne »

Dodam jeszcze, że mizeria jest najmniej lubianym przeze mnie dodatkiem ogórkowym.
Najbardziej lubię ogórki kiszone. Mniam. Potem konserwowe.
Mizeria jest dopiero na trzecim miejscu.
Awatar użytkownika
johny
Moderator
Moderator
Posty: 10611
Rejestracja: 09 lip 2013, 14:30
Miejscowość: Łódź
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: johny »

Yvonne pisze:Najbardziej lubię ogórki kiszone. Mniam. Potem konserwowe.
Są jeszcze małosolne, są w keczupie... Bajka!
Stop PLANDEMII COVID-1984
... To live is to die... - Cliff Burton
volenti non fit iniuria!
When you walk through a storm, Hold your head up high, And don`t be afraid of the dark. At the end of a storm, There`s a golden sky...
XIII VII III I V XX XIV 1
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5856
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 1 raz

Post autor: Brunhilda »

johny pisze:
Yvonne pisze:Najbardziej lubię ogórki kiszone. Mniam. Potem konserwowe.
Są jeszcze małosolne, są w keczupie... Bajka!
Ogóreczki w keczupie? Jak?
Awatar użytkownika
Yvonne
Moderator
Moderator
Posty: 12077
Rejestracja: 09 lip 2013, 16:01
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 1 raz
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: Yvonne »

johny pisze:
Yvonne pisze:Najbardziej lubię ogórki kiszone. Mniam. Potem konserwowe.
Są jeszcze małosolne, są w keczupie... Bajka!
Małosolnych nie lubię w ogóle :-)
Awatar użytkownika
irycki
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 2284
Rejestracja: 22 cze 2016, 12:05
Tytuł: Pan Motocyklik
Miejscowość: Legionowo
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 8 razy

Post autor: irycki »

Też wolę kiszone niż małosolne.
Obrazek Obrazek Obrazek
Nie chcę pani schlebiać, ale jest pani uosobieniem przygody. Gdy patrzę na panią łowiącą ryby, pływającą po jeziorze, nie wyobrażam sobie, aby istniała bardziej romantyczna dziewczyna.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4774
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Mysikrólik »

świeży chleb, smalczyk i dwudniowe małosolne. :-)
Awatar użytkownika
Eksplorator63
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 1630
Rejestracja: 16 maja 2016, 18:45
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 1 raz
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Eksplorator63 »

Mysikrólik pisze:świeży chleb, smalczyk i dwudniowe małosolne. :-)
:564: :-)
Awatar użytkownika
johny
Moderator
Moderator
Posty: 10611
Rejestracja: 09 lip 2013, 14:30
Miejscowość: Łódź
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: johny »

Mysikrólik pisze:świeży chleb, smalczyk i dwudniowe małosolne. :-)
... i do tego luneta! :-D
Stop PLANDEMII COVID-1984
... To live is to die... - Cliff Burton
volenti non fit iniuria!
When you walk through a storm, Hold your head up high, And don`t be afraid of the dark. At the end of a storm, There`s a golden sky...
XIII VII III I V XX XIV 1
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5856
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 1 raz

Post autor: Brunhilda »

Kupiłam polski chrzan pod tytułem „Chrzanić wszystko”...😀😀😀😀
Bardzo mnie ta nazwa rozśmieszyła. Naturalny, bez dodatków sztucznych. Firma chyba Piskorek, chociaż nie wiem bo to akurat jest malutkimi literami z tylu napisane.
W polskim sklepie kupiłam oczywiście.
Chrzan jest smaczny ale niezbyt mocny.
To mi przypomniało ucieranie chrzanu, przed świetami w domu. To była cała procedura! Okno otwarte na mróz bo zapach. Mama tarla korzenie chrzanowe w jakimś kuchennym robocie chyba. I nie wiem już co potem się dodawało. Czy nie żółtka?
A u Was? Tarło się chrzan w domu? A teraz? Kupujecie gotowy czy sami przygotowujecie?
Jeśli tak to jak?
U nas chrzan podobno można czasem dostać, tj korzenie. Ale jakoś nigdy nie widziałam.
Zrobiłabym takiego ostrego chrzanu na święta... namiastkę chrzanu można kupić w postaci wasabi do sushi. Ostry ale ten kolor... i konsystencja tez nie ta.
Hanka
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 1664
Rejestracja: 05 maja 2014, 20:31
Tytuł: Hanka
Miejscowość: Brześć Kujawski
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 2 razy
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: Hanka »

U mnie chrzan był na świątecznym stole ale na Wielkanoc. I zazwyczaj mieszany z tartymi buraczkami. Taki twór to cwikla. Samego chrzanu nie lubię za bardzo bo mocny.
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 15274
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 10 razy
Otrzymał podziękowań: 7 razy

Post autor: Czesio1 »

Hanka pisze:U mnie chrzan był na świątecznym stole ale na Wielkanoc. I zazwyczaj mieszany z tartymi buraczkami. Taki twór to cwikla.
Oj tak, tak. U nas też przed świętami Bożego Narodzenia i przed Wielkanocą zawsze jest ćwikła. Rewelacyjny dodatek szczególne do kiełbaski swojego wyrobu. :564:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
irycki
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 2284
Rejestracja: 22 cze 2016, 12:05
Tytuł: Pan Motocyklik
Miejscowość: Legionowo
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 8 razy

Post autor: irycki »

Brunhilda pisze:Tarło się chrzan w domu?
Nigdy nie tarliśmy sami, od najmłodszych moich lat jakie pamiętam chrzan był kupny. Babcie też sie w to nie bawiły (choć inne przetwory, typu kapusta, ogórki kisz., grzybki w occie robiły).
Obrazek Obrazek Obrazek
Nie chcę pani schlebiać, ale jest pani uosobieniem przygody. Gdy patrzę na panią łowiącą ryby, pływającą po jeziorze, nie wyobrażam sobie, aby istniała bardziej romantyczna dziewczyna.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4774
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Mysikrólik »

Czesio1 pisze:Rewelacyjny dodatek szczególne do kiełbaski swojego wyrobu.
Oj tak tak. O ile do kiełbasy "zwykłej" preferuję musztardę, to do białej chrzan jest najlepszy.
To samo do karkówki z grilla.

Chrzanu mam pełno w ogródku, ale tylko raz próbowałem zetrzeć. Niewiele z tego wyszło, bo nie wiedzieliśmy jak to przechować. Używamy głównie do ogórków kiszonych i małosolnych, a do mięs, kupne.
Fantomas
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 1640
Rejestracja: 30 lip 2018, 09:44
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 1 raz

Post autor: Fantomas »

W moim domu kupowało się chrzan. Bardzo go lubię. Najlepszy z białą kiełbasą. Zdecydowanie biała będzie u mnie na święta :-) Chrzan już zakupiony.
Ostatnio zmieniony 02 gru 2020, 18:04 przez Fantomas, łącznie zmieniany 3 razy.
Awatar użytkownika
Yvonne
Moderator
Moderator
Posty: 12077
Rejestracja: 09 lip 2013, 16:01
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 1 raz
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: Yvonne »

Do chrzanu z chrzanem! :-)
Nie lubię.
Sam zapach mnie odrzuca.
Ale to może dlatego, że stosuje się go do potraw mięsnych.
Fantomas
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 1640
Rejestracja: 30 lip 2018, 09:44
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 1 raz

Post autor: Fantomas »

Bruniu, a co Australijczycy mają w menu na święta? Pewnie podobnie jak Anglicy, ale może jest coś oryginalnego?
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 15274
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 10 razy
Otrzymał podziękowań: 7 razy

Post autor: Czesio1 »

Yvonne pisze:Do chrzanu z chrzanem! :-)
Nie lubię.
Sam zapach mnie odrzuca.
Ale to może dlatego, że stosuje się go do potraw mięsnych.
Jak nic musisz się skusić na mięsko. ćwikla jest przepyszna. :564:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Brunhilda
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 5856
Rejestracja: 10 lip 2013, 04:07
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 1 raz

Post autor: Brunhilda »

Jakos mi umknęło, ze jesteś Yvonne vegetarianka! Od dawna?
TomaszK
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 7676
Rejestracja: 09 lip 2013, 18:42
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: TomaszK »

Brunhilda pisze:U nas chrzan podobno można czasem dostać, tj korzenie. Ale jakoś nigdy nie widziałam.
Beata poleca chrzan Krakusa, uciera go z żółtkiem ugotowanym na twardo i cukrem. A to zdjęcie zrobiłem w supermarkecie na Twoim osiedlu :

Obrazek
TomaszK
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 7676
Rejestracja: 09 lip 2013, 18:42
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: TomaszK »

Yvonne pisze:Sam zapach mnie odrzuca.
Ale to może dlatego, że stosuje się go do potraw mięsnych.
Skosztuj z jajkiem na twardo, ale to dopiero w Wielkanoc.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4774
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Mysikrólik »

Końska rzodkiewka. :-D
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4774
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Mysikrólik »

Dziś na obiad szybkie hamburgery i bierzemy się za ciastka świąteczne.
Załączniki
20201209_163910.jpg
Ostatnio zmieniony 09 gru 2020, 17:05 przez Mysikrólik, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4774
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Mysikrólik »

Ciasteczka zrobione, teraz tylko Celina musi je udekorować.
Załączniki
20201209_192451.jpg
20201209_192422.jpg
20201209_181451.jpg
20201209_174218.jpg
20201209_181346.jpg
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 15274
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 10 razy
Otrzymał podziękowań: 7 razy

Post autor: Czesio1 »

U nas jedna porcja ciasteczek zrobiona w weekend i już zjedzona. Wszystko od początku do końca jest dziełem Mai.

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
Yvonne
Moderator
Moderator
Posty: 12077
Rejestracja: 09 lip 2013, 16:01
Miejscowość: Bydgoszcz
Płeć: Kobieta
Podziękował;: 1 raz
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: Yvonne »

Czesio1 pisze:U nas jedna porcja ciasteczek zrobiona w weekend i już zjedzona. Wszystko od początku do końca jest dziełem Mai.
Czemu piszecie ciasteczka, jak chodzi o pierniczki? :-)
Piękne!
Pogratuluj Mai, Czesio.
Ja dopiero wczoraj zdobyłam dobry miód i będę piekła w weekend. W tym roku z nowego przepisu. Zobaczymy.
Ostatnio zmieniony 09 gru 2020, 20:29 przez Yvonne, łącznie zmieniany 1 raz.
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 15274
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 10 razy
Otrzymał podziękowań: 7 razy

Post autor: Czesio1 »

Yvonne pisze: Czemu piszecie ciasteczka, jak chodzi o pierniczki? :-)
Piękne!
Pogratuluj Mai, Czesio.
Ja dopiero wczoraj zdobyłam dobry miód i będę piekła w weekend. W tym roku z nowego przepisu. Zobaczymy.
Tak, masz rację, to pierniczki.
Dziękuję Yvonne. :564:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
Mysikrólik
Zlotowicz
Zlotowicz
Posty: 4774
Rejestracja: 16 lip 2013, 14:37
Tytuł: harcerz
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 0

Post autor: Mysikrólik »

Ja robię ciasteczka cynamonowo-imbirowe z miodem.
TomaszK
Forowy Badacz Naukowy
Forowy Badacz Naukowy
Posty: 7676
Rejestracja: 09 lip 2013, 18:42
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 0
Otrzymał podziękowań: 2 razy

Post autor: TomaszK »

Czesio1 pisze:U nas jedna porcja ciasteczek zrobiona w weekend i już zjedzona.
Mysikrólik pisze:Ciasteczka zrobione, teraz tylko Celina musi je udekorować.

Mniam !

A u mnie wraca apetyt po chorobie. Teraz zjadłbym jedne i drugie ciasteczka.
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 15274
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 10 razy
Otrzymał podziękowań: 7 razy

Post autor: Czesio1 »

Mysikrólik pisze:Ja robię ciasteczka cynamonowo-imbirowe z miodem.
Maja robiła pierniczki cynamonowe z miodem.
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
Awatar użytkownika
Czesio1
Administrator
Administrator
Posty: 15274
Rejestracja: 07 lip 2013, 14:00
Tytuł: Ojciec Prowadzący
Płeć: Mężczyzna
Podziękował;: 10 razy
Otrzymał podziękowań: 7 razy

Post autor: Czesio1 »

TomaszK pisze: A u mnie wraca apetyt po chorobie. Teraz zjadłbym jedne i drugie ciasteczka.
To super wiadomość! :564:
Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek Obrazek
ODPOWIEDZ

Wróć do „Forum ogólne”