Strona 3 z 3

: 08 sty 2021, 12:54
autor: Brunhilda
irycki pisze:
Te nasze chyba jednak takich kucharzy nie mają... :D
A nie wiadomo, nie wiadomo!
A tu dla zaostrzenia apetytu propozycje restauracji w Marramarra Lodge.

Wagyu wołowina z wędzonym ryżem i wakame czyli japońskie wodorosty.

Obrazek

https://www.marramarralodge.com/dine

A tu zdaje się tatar z krewetek...

Obrazek [/list]
https://www.marramarralodge.com

: 08 sty 2021, 16:25
autor: Brunhilda
W miejscu gdzie jest Lodge już dawniej były organizowane różne activities. Bywał tam i książę Karol za młodu...

Obrazek

https://www.marramarralodge.com/dine

: 08 sty 2021, 18:09
autor: irycki
A w nocy do tych namiotów przychodzą węże, krokodyle, jadowite pająki i co tam jeszcze w Australii może przyjść nocą do namiotu... :-P

: 09 sty 2021, 01:28
autor: VdL
Brunhilda pisze:
irycki pisze:
Te nasze chyba jednak takich kucharzy nie mają... :D
A nie wiadomo, nie wiadomo!
A tu dla zaostrzenia apetytu propozycje restauracji w Marramarra Lodge.

Wagyu wołowina z wędzonym ryżem i wakame czyli japońskie wodorosty.

Obrazek

https://www.marramarralodge.com/dine

A tu zdaje się tatar z krewetek...


Obrazek [/list]
https://www.marramarralodge.com
Myślałem, że to danie z truflami, a to wodorosty.

: 10 sty 2021, 16:35
autor: Brunhilda
irycki pisze:A w nocy do tych namiotów przychodzą węże, krokodyle, jadowite pająki i co tam jeszcze w Australii może przyjść nocą do namiotu... :-P
Ha ha ha . Jakbyś zgadł! A oprócz tych paskudztw można tam spotkać inne ciekawostki, na przykład Lyrebird sprawdziłam , nazywa sie po polsku lirogon skromny. Skromny pewnie dlatego, ze niepiękny ten ptak.. Ale niesamowity jeyt. Kopiuje różne dźwięki, Piły elektrycznej, aparatu fotograficznego , alarm7 w samochodzie, innych ptaków, w tym „śmiech” kookaburry .


: 10 sty 2021, 17:03
autor: Brunhilda
Są tez i same kookaburry, czyli australijskie zimorodki. Spotykane tylko w Australii i Papua Nowa Gwinea. Mięsożerne ptaki. Jedzą jaszczurki, myszy szczury węże....



To te z charakterystycznym śmiechem. W ten sposób nawołują się w swoich klanach, słyszy się, ze śmieją się na deszcz. Nie wiem czy to prawda.


: 10 sty 2021, 19:54
autor: TomaszK
Brunhilda pisze:
Lubię ten serial Richarda Attenborough i pamiętam ten odcinek - z ptakiem naśladującym trzask migawki aparatu fotograficznego. Nie wiedziałem że to w Australii, myślałem że w Nowej Gwinei.

: 17 sty 2021, 11:16
autor: Brunhilda
A to nasza ptica! Po polsku się śmiesznie nazywa, lirogon skromny :-D Ale to już chyba pisałam.
Kolejny nasz dziwny ptak to tzw brush a popularnie bush turkey czyli indyk buszu. Nie ćwierka jak migawka aparatu ale za to buduje gniazda wielkości samochodu, po to by zwabić do swojej posesji samice. Możliwe, ze im szykowniejsze gniazdo tym ekegantsza samica... :-D
Ale właściwie nikt ich nie lubi. Żywią się insektami, jakimiś pozostałościami owoców itp, łażą , grzebią... a maja czym grzebać bo natura wyposażyła je w łapy z pa urami d9 grzebania. Niszczą ogródki bo teraz już można je i w mieście spotkać. W dzielnicach bliżej bushu.

Obrazek

https://australian.museum/learn/animals ... sh-turkey/

: 17 sty 2021, 20:27
autor: TomaszK
Brunhilda pisze:Kolejny nasz dziwny ptak to tzw brush a popularnie bush turkey czyli indyk buszu.
Faktycznie indyk ! Smaczny chociaż ?

: 26 sty 2021, 11:43
autor: Brunhilda
TomaszK pisze: Faktycznie indyk ! Smaczny chociaż ?
Nawet nie wiem czy jadalny! :-D

: 26 sty 2021, 12:39
autor: Mysikrólik
TomaszK napisał/a:

Faktycznie indyk ! Smaczny chociaż ?


Nawet nie wiem czy jadalny!
Wszystko jest jadalne, tylko głodu potrzeba. :-)

: 26 sty 2021, 19:42
autor: irycki
Mysikrólik pisze: Wszystko jest jadalne, tylko głodu potrzeba. :-)
Wszystko jest jadalne, z tym że niektóre rzeczy tylko raz :D

: 27 sty 2021, 07:46
autor: Brunhilda
As sprawdzilam. Aborygenski ranger czyli jakby leśnik ale może być tez i w parku w mieście, Clinton Brewer zacytował taka lokalna opinie:”.. kiedy ugotujesz bush turkey w garnku, wyrzuć bush turkey i zjedz garnek...”. (https://www.abc.net.au)
:-D :-D :-D to nie będzie chyba dobra opinia....

Przy okazji szukania czy można je jeść natknęłam się na ciekawostkę . Próbowano skrzyżować kurczaki i domowe indyki. Żadna hybryda się z takiego związku nie wylęgła ale! Wszystkie indyków-kurze krzyżówki były wyłącznie płci męskiej! :shock:

Są pod ochrona wiec nawet jakby się go chciało jeść to jakaś kara jest za łapanie bush turkeys chociaz wiele osób chętnie by się ich pozbyło bo łażą i rozgrzebuja wszystko w ogródkach. Szczególnie jak montują gniazdo....

: 27 sty 2021, 07:48
autor: Brunhilda
Przy okazji tez przeczytałam, ze przez to , ze łażą i grzebią odstraszają węże! Oooooo! To dobra wiadomość. Przy okazji dowiedziałam się, ze dym, cinnamon, gozdziki, cebula, czosnek, and lime i trawa cytrynowa nie należą do ulubionych zapachów węży. Doradzają, żeby sobie posadzić takie rośliny...

: 14 mar 2021, 05:01
autor: Brunhilda
Wracam nad rzekę Hawkesbury...
są tu i drapieżniki 😀 White-bellied sea eagle czyli morski orzeł z białym brzuchem.
Tu jego gniazdo

Obrazek

A tu i sam orzeł.


Obrazek
https://www.nationalparks.nsw.gov.au/pl ... -sea-eagle

: 14 mar 2021, 13:38
autor: VdL
Brunhilda pisze:Przy okazji tez przeczytałam, ze przez to , ze łażą i grzebią odstraszają węże! Oooooo! To dobra wiadomość. Przy okazji dowiedziałam się, ze dym, cinnamon, gozdziki, cebula, czosnek, and lime i trawa cytrynowa nie należą do ulubionych zapachów węży. Doradzają, żeby sobie posadzić takie rośliny...
czyli to co na wampiry. ;-)

: 14 mar 2021, 14:04
autor: Brunhilda
VdL pisze:czyli to co na wampiry. ;-)
A rzeczywiście! 😀😀😀

: 02 kwie 2021, 02:53
autor: Brunhilda
VdL pisze:
Brunhilda pisze:Przy okazji tez przeczytałam, ze przez to , ze łażą i grzebią odstraszają węże! Oooooo! To dobra wiadomość. Przy okazji dowiedziałam się, ze dym, cinnamon, gozdziki, cebula, czosnek, and lime i trawa cytrynowa nie należą do ulubionych zapachów węży. Doradzają, żeby sobie posadzić takie rośliny...
czyli to co na wampiry. ;-)
Posadziłam szczypiorek. W końcu to jakby cebula. Przestrzegają, ze przez te deszcze wysyp węży i pająków. Człowiek nigdy nie ma spokoju...